A legrégebbi európai rózsaábrázolás egy Mínosz király palotájában található freskó. A „Freskó kék madárral” i.e. 1.450 körül készült, a képen öt szírmú rózsák is láthatóak. Mínosz palotája Krétán, Knósszoszban (a mai Heraklion közelében) állt.